Melanie et Kevin Boldt – Saskatchewan
Voici Melanie et Kevin Boldt d’Osler, en Saskatchewan. Le couple est propriétaire de Pine View Farms All Natural Meats, une entreprise de la ferme à la fourchette dont l’histoire est exceptionnelle! Rejoignez Melanie et Kevin à leur ferme pour visiter les installations et discuter de leur philosophie d’entreprise. Non seulement ils élèvent leurs poulets sur leur propriété, mais ils possèdent également sur place une installation de transformation de la volaille, un magasin ainsi qu’une boutique en ligne. Pine View Farms compte 134 panneaux solaires et l’installation atteint ses cibles de carboneutralité, aussi bien dans le volet de l’élevage que de la boucherie.